Ну, одну недельку пропусти, а потом продолжай, как и раньше, процентов по 20-25.

Ничего не делай. Рыбок корми минимально. Должно все само пройти.

А как часто ты делаешь подмены?

как вариант происходящего:
после подмены произошла бактериальная вспышка, которая вызвала образование бак. пленки на поверхности... и эта пленка не дает пузырям от аэрации нормально вырываться наружу, собирая их в пену...
поставить фильтр таким образом, чтобы или выходное сопло было в уровень с поверхностью воды, или вместо аэрационной насадки (которая пузырями плюется) поставить флейту и дырочки ее развернуть на поверхность, чтоб образовывались бурунчики... потом убрать руки от аквариума... дня за 2-3 должно пройти

п.с. зачем вам аквасейв????