Предположу. Поры здорового листа слишком малы. Поэтому кислород выходит из отверстия с таким диаметром размером очень медленно и успевает растворятся. Плюс этот процесс идет по все площади листа. Но на некоторых частях листа создаются условия (какие-либо ворсинки, либо просто мусор) для того, чтобы пузырек не сразу отделялся, а накапливался до определенного размера. Именно только такие пузырьки мы и видим. В надломанном листе полностью "перебит" "трубопровод". И пузыри кислорода вылетают из него с такой скоростью, что не успевают растворяться вовсе. Поэтому визуально раненый лист пузыряет сильнее, хотя в оба листа, и в поврежденный, и в целый кислород поступает в равных количествах.
Еще раз повторюсь, это только моё предположение, не более.

Ну да. Она, родимая. И открытый аквариум. И компрессор. Ближе к обеду заметил небольшое пузыряние с некоторых поврежденных листов валлиснерии. Думал из-за того, что долил аквариум. Сейчас пузыряние усилилось. Маленький (меньше миллиметра) пузырек с частотой 1 чуть менее чем за секунду. Полагаю, что это все-таки кислород. Значит фотосинтез идет. Значит есть в аквариуме СО₂. Значит пока прекрасно обойдемся без фауны.

Последние изменения. С правого фланга ушла людвигия, добавил компрессор:

Теперь она по центру, за эхами:

Вроде пока всё. остается только наблюдать.

Да не, Илья Константинович, думаю нечему там особо пылить.

Как только опустил руки в аквариум, понял, что мои предположения выше оказались верными. Это не что иное, как вчерашняя муть, которую флейта всю загнала на поверхность и "склеила". После манипуляции с камнями пленка распалась на 2-3 мм полупрозрачные фракции, которые моментально "разбрелись" по всему аквариуму. Ненадолго я думаю.