У гречихи красноватые молодые побеги. Потом зеленеют. Есть ещё несколько видов высокорослых горцев: изменчивый, растопыренный и т. д. , они красиво цветут, потому понемногу распространяются по садам. О их перемещении в дикую природу пока неизвестно.

Головастики при неблагоприятных условиях затягиваются и зимуют, после чего возобновляют метаморфоз. Для озерной лягушки в условно "высокогорных" озерах это норма.
Так что не диво для чесночницы. Я вот взрослых особей не видел, головастиков только ловил в детстве и "чесночат" выводил из них.