я собирал из такого набора

реостат? резистор большого сопротивления?
еще есть электрошнуры (хорошо изолированные, так, что можно и в сам аквариум опустить), чтобы трубы зимой не замерзали. не помню точно, как он называется, и не уверен, что он есть в вашей местности. его обычно механически вокруг трубы обвивают, или прокладывают вдоль, (привязывая "хомутиками" из тканевой изоленты), один конец "так", а к другому вилку и в розетку. он тепленький.

я пользуюсь вот таким терморегулятором - 2ТРМ1
Прибор универсальный, может работать как с нагревателем, так и с охладителем, разные входные датчики температуры (термопары, термосопротивления).
Но стоит дороже.

тогда уж http://www.owen.ru/catalog/92386819

овеновские терморегуляторы довольно разнообразные, можно подобрать для разных целей.
Мне 2трм1 нравится тем, что один прибор может независимо поддерживать температуру в 2-х аквариумах,
и показывать реальную температуру на индикаторе.

А стекло аквариума не лопнет, если морозы будут? Все же такая разница температур.

У меня был перепад температур в 33*С.(+23...-10) - ничего не лопнуло.