Когда я покупал своих взрослых формозок, то разводчик говорил, что они у него живут исключительно на Тетра Рубин. Фотки рыбок в моем блоге, оценить состояние можно. Но я их кормлю более разнообразно.

Ярослав, вот точно можно галактик, карликовую расбору (Boraras maculata). Думаю, если корм хороший, то любых карликов из карповых можно.

Как приучить к сухому корму? У меня едят, как выяснилось, только живое: циклопа, артемию и гриндаль (которым я пока не обзавелась и, честно говоря, не сильно хочется)...(

Думаю, добровольно-принудительно. Не кормить дня 3-4, а потом дать мало-мало сухого и посмотреть, что будет.

Мои формозки очень любят банан, только мелкий сорт и чтобы кожура покрылась бурыми пятнами. Я им шайбочку бросаю миллиметра 3 толщиной и им забава на целый день. Только вечером надо не забыть вытащить и не повторять этого чаще одного раза в две недели, а то бактериалка начнется.

С 1998 года, кажется, точно не помню, кормлю всех своих рыбок, неонов ли, цихлид ли, только и исключительно сухим кормом. Растительные добавки и сушняк. Никаких проблем не замечала ни у кого, а неоны, вот точно, меня переживут... Уже не помню, в каком году я их купила.

Ярослав, проще назвать тех, кому "консервированно-сухой" рацион НЕ подходит. Из доступного - пожалуй, только некоторые микробычки. Остальным - всем пойдет.
А если не забывать про морепродукты, декапсулированную артемию (ничем не хуже живой) и такой вид докорма, как пара мечущих креветок в банке с рыбой - можно вообще не беспокоиться о полноценности их питания.

А мечущие креветки (взрослые аманки) не подъедают мальков? Можно их держать в одном аквариуме с теми же, например, формозами - или нужно отдельно?

Мелочь типа вишен малька не жрет. Аманки тоже рыбками не интересуются, но это не всегда по аманкам можно точно гарантировать - вроде как под этим названием иногда продаются креветки с разными наклонностями (сам их не держу, только маленьких и самосевных).
Надо учитывать, что все креветки сами активно будут полъедать рыбью икру. А молодь самих креветок - великолепный корм для любой рыбы.