Нет, не обязательно.
Можно вычерпать часть воды (1/3 хотя бы) и сделать так, как я написал выше.
Я знаю, что некоторые с лёгкостью запускают воду с нуля, но лично я, когда пускаю аквариум, всегда добавляю часть старой воды из давно работающего аквариума. Старая вода работает в данном случае катализатором для биозапуска.

Воду наливать полностью лучше всего в последнюю очередь, когда будет понятно, сколько грунт и декорации займут объём. Кроме того, необходимо поставить терморегулятор и фильтр для очистки воды от механической мути и обеспечит перемешивание слоёв с привнесением кислорода в воду. Плюс ко всему, биобаланс не установится без нужных бактерий, которых пруд пруди на пористой губке.
Если у вас есть где-нибудь рядом ива плакучая, то отрежте как можно больше ивовых прутков и поставьте в аквариум, чтобы над водой они торчали тоже. Они очень хорошо кушают всё лищнее из воды. Сверху всё соберите сачком.
Кстати, лучше было бы всё же помыть аквариум хорошенько мокрой губкой с содой.

Ну, это уж индивидуально. Живу на Юге, но зимой вода без нагрева опускается до +17 градусов.

1. 100см в длину,60 верх,30 ширина.
Это внешний габарит?
Тогда у Вас после засыпки грунта (см 5-7), высота столба воды будет меньше 50, что для растений нормально при сносном свете.
2. Какие лампы стоят (подробно, какой вид - люминесцентные? Какая мощность или длина лампы)? Это важно, если Вы хотите выращивать живые растения.
3. 100 ваттный обогреватель - 1 штуки достаточно для аквариума до 150 литров. У Вас ориентировочно 130 литров воды. Перебор здесь не нужен. И надо иметь ввиду, что иногда они ломаются и норовят сварить уху в аквариуме, поэтому за ним нужно следить, лучше покупать максимально надежный, и не брать с завышением мощности.
4. Грунт. Если хотите выращивать растения - то фракция 2-5 мм, без острых краев (это важно и для рыб, особенно, донных). Если будете покупать, то многие фирмы сейчас продают уже промытый и чистый. Если грязный - по-моему, гораздо проще один раз помучиться и его хорошо промыть до прозрачной воды. Я не кипячу.
5. Фильтр. Под Ваш объем, можно с запасом. Нравится внутренний - берите внутренний. Я предпочитаю внешники Eheim. Никаких сложностей с ними нет, места в аквариуме не занимают. Главное, чтоб место было под или рядом с аквариумом. Если брать Eheim - то можно классическую серию 2211 (до 150 л.) или 2213 (до 250 л.).
6. Желательно иметь компрессор для аэрации воздуха.

По запуску.
Главное - не торопитесь сажать рыбу и, вообще, не торопитесь. Про порядок действий можно почитать тут
Запускайте оборудование, заливайте воду, сажайте траву (несложную, или со стартовой травой), не лейте лишнюю химию. Аквасейф еще можно, если хочется. И ждите недели две, пока присматривайте рыбу и определяйтесь с выбором.
Удачи

Не вижу сложностей в промытии грунта, шланг от душа в ведро и все дела. А если экономить воду, то лучше аквариум сразу выбросить.

Первый в жизни аквариум: что, как и когда

Не надо пока внешника. Хватит и 1100-го.

Высокий 60 и узкий. Растениям "не фонтан". Хотя, если корягу и неонов толпу... И одной лампы хватит, без растений.