Металлу, а тем более меди в аквариуме — НЕ МЕСТО!
Медьсодержащие препараты губительно действуют на беспозвоночных (в т.ч. и улиток). По этому Ваши улитки и погибли.
Емкость для растения имеет острые кромки, скорее всего, именно об них и травмируются Ваши живородящие рыбки.

У них нет достаточного количества укрытый, мало растений и просто нет простора для плавания. Много вы в ванне, даже 2-х метровой поплаваете?

Возмите растения не требующие посадки в грунт, например, роголистник (Ceratophyllum), наяда (Najas). Как они выглядят можно посмотреть, например, тут (стр. 15 и 49, соответственно) или воспользоваться поиском в интернете.
ещё понадобятся обычные силиконовые присоски:

при необходимости, кольцо можно рассечь...
Прикрепляете к задней и боковым стенкам присоски и зацепляете за них пучок стеблей... Всё. Если надо промыть растения от накопившейся мути или проредить — снимаете растение, совершаете нужные действия и манипуляции... и возвращаете на место...
Очень удобно: и дно свободно, и нет затемнения, и стенки задекорированы...

С прибавлением!

Мотыль конечно хороший корм...Но у вас нет меры.если комары летят ...недели на три-всех на хлопья-1 раз в день.1 выходной в неделю- и сомы перестанут прятаться...