куда выгибаться?

По мне так отличный ануб...

Такое же мнение, ничего с ним особенного не происходит, думаю.

На этих фотографиях плохо видно, но всё же мне показалось, что стебель (то, что многие ошибочно считают корневищем) заглублен в грунт. Он должен быть НАД ГРУНТОМ.
А вообще растение вполне неплохо выглядит.

Возможно растение просто разворачивает листья в сторону наибольшего освещения?

По-моему, ваш анубиас совершенно здоров.

в углу на фото пластина листа слегка желтая, с зелеными прожилками?
про анубиас не скажу, а в целом можно подумать о хлорозе. Поскольку удобрения Вы вносите, то может это переизбыток чего? или удобрение поменять, или может адаптационный период не прошел?
Есть такое редкое явление как дефицит цинка, по симптомам похоже - межжилковый хлороз, скручивание верхних листьев (фото не очень понятно - то ли есть, то ли нет)
еще подобные симптомы при дефиците магния.
Но это все "о птичках" - 3 недели назад принесли, может как раз до анубиаса, наконец, просто "дошло" что вода другая?
кстати люди пишут, что анубиасы вообще хорошо растут на корягах, нравится им это.

Да тут скорее всего не то, что вода другая, а до этого видимо в окружении данного анубиаса был лишь влажный воздух... но это мелочи... понять бы, что автор топика имел в виду под "выгибанием листьев"

Если ОЧЕНЬ долго присматриваться к первому фото, то кажется, что лист крупным планом снятый не ровный, а как-будто морщинистый, но возможно это кажется.
А если растение росло в тепличке до этого, то единственное средство, наверно, это пустить его поплавать на поверхности.
Я на лилиопсис такой налетела.
Сажала 5-ю способами ))не болел, только тот, который высадила в парничок, и пустила плавать по поверхности, а тот, который укореняла (3-мя способами:))) 70% погиб в течении месяца.

Ну анубиас это не лилиопсис:) Настолько кардинальные меры не обязательны... он и так справится:)