могу я сейчас приготовить, имея перед собой
кабачки
баклажаны
говяжий фарш
( всего по 1 кг) 
ps.фаршированные кабачки и баклажаны не интересно .
Например, рецепт Мусаки из баклажана и кабачка (Patlican ve kabak musakkasi)
смотрим
Я предпочитаю более простой вариант — запечь в духовке (всё быстро порезал, уложил слоями, сдобрил специями-приправами, чуть помаслил...) — поставил, включил таймер и готовь «до готовности»
Насколько помню в чанахи не кладут кабачки. Только синенькие.
реган (базилик)
это, конечно, хорошо, но и без регана — очень вкусно, специи и приправы, само-собой, никто не отменял
Если вы забудете добавить реган (базилик), то все блюдо без сожаления можно отправить прямиком на свалку. Кому позволяет состояние ЖКТ и моральные принципы, обязательно присовокупит горького перца по-вкусу. Конечно, наилучший результат можно получить, запекая это блюдо в глиняном горшочке. Если бы не фарш, а мясо кусочками, то звалось бы это блюдо - чанахи.
РЫ Помидорами не забыли заправить?
Готовить вместе и баклажаны и кабачки как-то не правильно...
Кабачки дадут блюду «лёгкость», а баклажаны — «вкусность» и очень хорошо дополнят друг-друга, особенно в присутствии репчатого лука, морковки и «болгарского» перца...
Так... Зря полюбопытствовал... Срочно еду домой ужинать!
А было ещё столько дел!
дык! любопытственно, ОЧЕНЬ 
и что приготовлено в итоге?
