А не пахнет ли простым уксусом "средство (рН-) от фирмы "Sera"? Я попробовал бы щавелевую кислоту. Для растений "на подоконнике" я применял и янтарную кислоту - недорогие таблетки в аптеке.

1. Сажать растения, не требовательные к РН (список - огромен, есть представители почти всех семейств).
Причем сажать - обязательно - посадки даже банальных валлиснерии и роголистника (хотя у вас будут расти и многие эхи, некоторые криптокорины, прежде всего - с зелеными листьями, хоттонии, синнема, некоторые папортоники) со временем, при умеренных подменах, сдвинут среду вашего аквариума таким образом, что там можно будет спокойно выращивать весьма много чего.

2. По мере "старения" банки - параметры среды изменятся (где-то через полгода - уже заметно), поэтому начав с растений, устойчивых к высокой РН, можно будет расширить список. Если положите итательный грунт (землю, биогумус) - быстрее все получитсяя.

3. "Модный путь" - осмос, СО2...

Пива - не надо.
Если интресно - глянте в моем блоге, растет ли трава при РН в водороводе 7,6 и иногда - 8, в жесткой воде и с "объедающим ее" ФФ.
Один "нюанс" - питательный грунт (поначалу, кстати - имевший очень высокий РН).

Ярослав, с такой целью люди другую кислоту, ломая карбонатный буфер и переводя временныю жесткость в постоянную.
Писать подробней и давать ссылки не буду умышлено - не дай бог автор темы ломанется пробовать...
Ему пока читать и читать, многое и многое и по гидрохимии и про потребности растений.
А вот как начитается и представления в голове на место встанут,
вот тогда можно возвращаться к обсуждению.
"Сера рН-" - слабая кислота, насколько помню - ортофосфорная.

На таре и указано "5,1 % серной кислоты". А ортофосфорную в аквариум???

Да, его иногда используют для временного снижения РН(как толчок к нересту). Я как стимулятор нереста для дискусов(для некоторых капризных пар) использую.