Антипитательные вещества

Аватар пользователя Речка
Россия
Москва
Сообщения: 1283

Не только антивитамины; вот довольно развернутая статейка, подерганная из разных источников, т.е. компилят: http://www.healthydiet.ru/showthread.php?t=25
Чтобы получить информацию более полную, менее "модную" и более научную, следует внедриться к пищевикам-технологам, на производство комбикормов, в некоммерческую диетологию (а такая еще существует?)... возьмите ваш пакетик трубочника или баночку серавских хлопьев и вперед...

Аватар пользователя Pantagruel
Россия
Озёры
Сообщения: 2055
Андрей Якимов :

Скажите, а для чего вообще тратить время и искать подобное? Если есть сомнения, что в составе приготовленного Вами корма есть таинственные "антипитательные вещества", то пользуйтесь живыми кормами или качественными фирменными сухими, там-то точно всё в порядке.

Так я и пользуюсь ими,но люблю(иногда даже предпочитаю)готовить смеси сам.Тема эта серьёзная,в смысле необходимости расставить точки над i.
Вопрос об АПВ заинтересовал меня впервые давно,по прочтении всем известной книги "Секреты аквариумного рыбоводства"М.:Нива России,1993. Там чёрным по белому(статья "изготовление и применение искусственных кормов)Ю.А.Митрохина,судя по аннотации составителя:
"не следует кормить рыб мясом минтая и некоторых других рыб,содержащим антипитательные в-ва,если оно не подвергнуто тепловой обработке для нейтрализации действия антипитательных в-в...Для нейтрализации АПВ рыбу следует отваривать в течение 40 мин при Т 100С".Упомянутую в статье книгу Дивеева аж 1985 года я не нашёл.
По ознакомлении с рядом материалов по сетевым ссылкам,я понял,что это не чепуха какая-нибудь,а обоснованные результаты биохимических исследований,проведённые серьёзными специалистами.
Далее: топик,ИМХО,забит достаточно ясно,в нём есть два КОНКРЕТНЫХ вопроса,на которые(надежды всё меньше)хотелось бы получить ответы от компетентных людей.Честно говоря,удивительно стремление некоторых граждан пофлудить,очевидно не ознакомившись и с частью имеющихся под рукой материалов по данному вопросу.

Аватар пользователя Pantagruel
Россия
Озёры
Сообщения: 2055
Андрей Михневич :

...я не совсем понимаю с какого бока это все актуально для аквариума. Потому что если человек собирается кормить рыб "продуктами с нашего стола", то ему ли думать о витаминах?

Вовсе не только "продуктами со стола".Из них использую только молотые крупы(о бобовых и пшенице,кстати,пишут насчёт АПВ),яйцо,сердце,печень,кур.грудку,морковь.Остальное - сухая дафния,гаммарус,дождевой червь.От рыбы отказался в пользу кальмара.Растительные добавки - сушёный укроп,одуванчик,крапива,молодая ботва моркови и свёклы.Ещё поливитамины и рыбий жир.Ну и кое-что по вдохновению и химсоставу
Насчёт актуальности - если столько всякого понаписано о приготовлении искусственных кормов,смесей, да и на форумах частенько слышно о фаршах и прочих заменителях живых кормов,думаю,актуально всё-таки.Вряд ли для меня одного пишут книги и дают такие материалы на сайтах.

Аватар пользователя Μονοκέρος
Россия
Москва
Сообщения: 1339
Pantagruel :

Там чёрным по белому(статья "изготовление и применение искусственных кормов)Ю.А.Митрохина

На будущее: указывайте номер страницы.

Pantagruel :

Упомянутую в статье книгу Дивеева аж 1985 года я не нашёл

6 предложений на http://www.alib.ru/ :
Дивеева Г.М., Кучерова Э.В., Юдин В.К. Учебная книга зверовода. М.: Высшая школа. 1977г. 415 с иллюстр. Тканевый. переплет, Обычный. формат.

`Книга включает три раздела: ``Звероводство``, ``Механизация производственных процессов``, ``Основы зоогигиены и ветпрофилактики``. В ней рассказывается о видах пушных зверей, разводимых в неволе, и их биологических особенностях, о кормовой базе звероводства и кормлении зверей, об их содержании и разведении, отдельная глава посвящается товарной продукции звероводства. Текст иллюстрирован цветными фотографиями. `

Аватар пользователя Pantagruel
Россия
Озёры
Сообщения: 2055

Пардон,буду знать.Стр.134.
Натуральную книгу,безусловно,хотел бы иметь,но пока удовлетворился бы и содержащимся там списком рыб,небезопасных по сабжу.Поищу её или материалы из неё в электронном виде как следует,на досуге.За ссылку,тем не менее,спасибо.

Аватар пользователя Pantagruel
Россия
Озёры
Сообщения: 2055
Речка :

Не только антивитамины; вот довольно развернутая статейка, подерганная из разных источников, т.е. компилят: http://www.healthydiet.ru/showthread.php?t=25
Чтобы получить информацию более полную, менее "модную" и более научную, следует внедриться к пищевикам-технологам, на производство комбикормов, в некоммерческую диетологию (а такая еще существует?)... возьмите ваш пакетик трубочника или баночку серавских хлопьев и вперед...

Ну да,эту и другие менее модные и более научные ссылки я и имел в виду.
Извиняюсь,но не понял,при чём тут трубочник и сушняк.
В сухих фирменных кормах уничтоженные термообработкой компоненты компенсируют витаминными и белковыми премиксами,так что готовый продукт при всех его недостатках всё же сбалансирован.
Я пользую смеси в дополнение к живым кормам,сушняку Sera и Tetra для производителей,и как основной корм для декоративного стада.