Еще как можно!
Коряга из древесины яблони или груши - это очень хорошее решение для аквариума.
Кроме всех прочих плюсов, эта древесина замечательно подходит для содержания лорикарид.

Конечно!!
Судя по вопросу, вы живете в сельской местности или у вас есть дача? Тогда сделайте так: http://aquaria2.ru/node/5515
Если же ждать столько времени терпежу нет, или нет условий для такого вымачивания - то корягу надо варить. Несколько часов в крепком растворе соли, потом несколько часов в пресной воде, 3-4 раза за это время ее сменив, и потом вымачивать под гнетом до полного утонутия. Но после такой подготовки у вас получатся превосходнейшие коряги, которые не будут красить воду, не будут гнить.
Ну, и вот вам еще несколько полезных ссылок по этой теме:
http://aquaria2.ru/node/1575
http://aquaria2.ru/node/4116
http://aquaria2.ru/node/1430
http://aquaria2.ru/node/9439
http://aquaria2.ru/node/14462
http://aquaria2.ru/node/4987

Ну, не такая уж у нас и деревня...
Наукоград

Это не важно, сельская-городская. Если есть возможность вымачивать в бочке, и время чтобы подождать окончанеия этого процесса - лучше именно так и сделать. Один мой знакомый еще дальше пошел в этом варианте: на веревку, камень к коряге - и в пожарный пруд!
Если возможности и/или времени нет - то варить по приведенному выше рецепту.

Пользовал из вишни и сливы, - кто-то из них (скорее всего, всё-таки вишня), конкретно подкрашивает воду. И варил почти целую неделю, в разных вода, разумеется, и вымачивал, ан нет, не помогло...

у меня вишневые корни... были спилены со свежевыкорчеванной живой вишенки... вся обработка - вымачивание в течении недели в ванне - пока кору обдирала... корни красили пока на них оставалась кора и верхний слой "подкорки"... как только все было удалено - красить пересали

Грушовую корягу в аквариум не клал, врать не буду. Просто информация к размышлению.

Как бывший деревянщик, могу сказать, что груша очень склонна к гниению. Поэтому ее очень важно правильно высушить и качественно обработать готовое изделие.

Я бы не стал класть грушу в воду.

Есть некий опыт обработки негабаритной
коряжки в квартире.- По началу
замачивалась в баке с переворачиванием.
Не дождавшись утонутия, пришлось поместить
в двойной целофановый(толстый) пакет.
Коряжка была хорошо ПОКРАШЕНА толчёным
мелом, раствором -остакок вылит в пакет.
На антрисолях пролежала с полгода, раза два
заглядавал доливал, подкрашивал. Хотелось
получить типа окаменевшего дерева.
После извлечения , тщательно почищена
от мела. Утонула сразу.
Примечательно , что в аквариуме на ней
не появлялось никаких признаков гниения.
Но эксперемент не чистый, т.к вода в
аквариуме подменивается очень редко,
растения- существуют, рыб нет.

В одной из приведенных выше ссылок по обработке коряг А.Румянцев делится опытом вымачивания коряг в домашних условиях - в толстых мусорных пакетах с водой, на балконе.
Суть процесса та же, что и при вымачивании в бочке, только всё гораздо компактнее, и применимо в городских условиях.