1)запустить новую акву можно также, как вы запускали старую (или ее не вы запускали? - тогда читаем литературу по запуску аквариума (ее предостаточно)).
2)кораллы не растут. насколько я помню, они увеличивают жесткость воды, но в вашем случае это не страшно. минусы - зарастая водорослями, они быстро теряют свою привлекательность. еще один минус - для телескопов лучше не декорировать аквариумы жесткими предметами, о которые они могут повредить свои глаза, более того, золотым рыбкам требуется большое пространство для плаванья, а ваш будущий объем и так будет не слишком просторный для этого вида рыб, поэтому я бы на вашем месте не злоупотребляла бы декорациями.
3)если вы хотите держать золотых рыбок, то, как правило, они выкапывают растения. По большому счету - это как повезет (бывает, попадаются золотушки, которые не выкапывают, но в целом, для этих рыбок это свойственно). Если, конечно, вы запустите аквариум с толщиной грунта в 10см, посадите туда растения (неприхотливые), и, главное, дадите им укорениться (а на это требуется время), то рыбкам будет сложнее выдернуть их из грунта.
4)если вам нравятся золотые рыбки (в том числе и телескопы), и вы уже остановили свой выбор на них, то помимо максимум двух рыбок (я бы вообще больше одной не посадила бы) в ваш объем не стоит их сажать - он, честно говоря, маловат (это при наличии внешнего фильтра), а также обязательной аэрации.
5)очень советую почитать вот эту тему:
http://aquaria2.ru/node/2204
там есть очень хорошие фотографии, демонстрирующие, до каких размеров способна вырасти золотая рыбка, а также в самом конце ссылка на хорошую статью (которую тоже советую прочитать - там есть фотография того, как должен выглядеть аквариум, пригодный для содержания золотых), а также полезная и необходимая информация про амиак.

Хорошо бы поставить внешний фильтр (лучше Эхайм), а для внутренней продувочки, скажем, какую-нибудь акваелевскую помпу.

покупай акву лучше сразу побольше )

Если живете в Москве ...помогу по полной с меньшими затратами ...