Что значит 2 разных вида (именно вида?) Я честно говоря видел красных как минимум 4х разных цветовых вариаций
1. крирпчно - красный (самый распространенный в Питере)
2. красный с отторочкой в малиновую синеву-иногда черноту...
3. красноватопесчанный
4. видел практически розовых, но возможно что это достигается кормами.
Про первые три могу сказать, что различия явные и не зависят от условий содержания и различия передаются по наследству.
Все 3 разновидности нормально скрещиваются между собой, но в потомстве от смешенных получаются в первом поколении только первый вид, а во втором поколении - очень большой отход молоди (на стадии икры) судя по всему рецесивные почему то нежизнеспособны, и выжившие опять все первого вида и у них уже опять все нормально с выживаемостью
потомства... Скрещивать F1 гибридов с рецесивными формами не пробовал - вообще тема весьма интересная....
кстати 2 и 3 скрещивать я тоже не пытался...
Про белого только читал, что развели, а что не у нас, а на Украине - не уловил...
А фотку белого украинского развода можно увидеть? Он совсем белый или это то что я розовым обозвал?

Что особи меняют цвет под воздействием внешних и внутренних факторов - это известно, но не настолько насколько отличаются перечисленные мной варианты. Кстати да и по форме они действительно различны, но из за большого количества промежуточных вариантов это не бросается в глаза, но то что у меня под 1 больше подходит под описание длиннотелого (хтя вот тут очень много исключений из правил), а 2 и 3 имеют более грубозернистый панцирь и короче практически всегда...

Вот этих микрокрабиков Limnopilos naiyanetri видно вообще днем? И раков оранжевых?? Давно хочу, но боюсь видеть не буду.