а зачем отключать?
Ну, предположим ты уехал на недельку, а на следующий день после твоего отъезда скакнуло напряжение, и у тебя выбило входной пускатель в квартиру. Что ты застанешь по приезде в high-tech аквариуме и в low-tech? Думаю, разница будет впечатляющей... 
вы хотите сказать что с применением хорошего света, удобрений, СО2 состояние растений будет таким же как и без всего этого?
Нет. С применением всего перечисленного растения будут расти гораздо (возможно, и в разы) быстрее, они будут крупнее, ярче, быстрее будут наращивать биомассу, и... сильнее и фатальнее реагировать на изменения условий.
Без всего этого растения будут расти медленнее, будут мельче, возможно будут менее декоративны (у эхинодорусов - мельче и бледнее листья, у криптокорин - наоборот, более крупные листья, но меньше красный окрас, у длинностебельки - длиннее междуузлия, и т.п.), но они будут устойчивее к изменениям и внешним воздействиям.
: СО2, удобрения и правильый свет придумали профессиональные растениеводы. занимавшиеся быстрой выгонкой, подростом и разведением растений в коммерческих количествах на продажу.
30 минут за 2 недели. ок. посчитаем: сифоните как часто? раз в 2 недели? допустим. 100 литров с сифонкой сливается через шланг 14 мм примерно 15-20 минут. заливается просто из крана не меньше 15 минут. полчаса есть. больше вы ничего не делаете?
Сифоню - раз в полгода. Примерно... 
И то поверхностно.
Слить 10 литров - три минуты. Залить 15 литров - еще 5 минут. Причем, это отнюдь не еженедельно! Еще 5 минут - на удаление старых листиков и "стрижку" разросшихся роталы и людвигии. И 5 минут - промыть губку в фильтре. Всё...
я вот например не знаю что такое водоросли. налета на стенках нет и не было.
Аналогично.
летом отключил СО2 и перестал давать удобрения - (...) мхи еще луше себя почуствовали.
Дык, о том и речь! 
))
В самый обычный пресный. Только вот не помню точно, 70тыс в 50 литров или 50 тыс в 70 литров. Но суть одна.