Неоплодотворенная икра в течение первых суток мутнеет, белеет, а затем покрывается грибком.

Очевидно температура воды невысокая. Икра данио рерио при невысокой температуре может развиваться до недели.

Над водой икру прикрепляют ампулярии в виде грозди, отдалённо напоминающей виноградную лозу. В воде на растения и другие, имеющиеся предметы, откладывают икру обыкновенные улитки, типа физы и т.д. Посмотрите какой у Вас видовой состав улиток. Внешний вид их, описания можно найти практически на любом аквариумном (и не только) сайте.

Скорее всего это действительно катушки. Раздайте друзьм и знакомым, поскольку продать их наврядли удатся. Или другой вариант: излишки вылавливайте и скармливайте рыбам, предварительно раздавив раковину.