А закончилось рядом пустых бутылок....

Хмм... Это основные вопросы, которые у вас возникают при организации морского аквариума?
Есть много подходов... писать можно много и долго... То что я напишу не обязано совпадать с мнениями других аквариумистов.

Я бы не рекомендовал вам использовать песок с пляжа. Во-первых - он скорее всего привезенный из ближайшей пустыни. А во-вторых - может фонить силикатами.
Если уж и использовать песок - то только арагонитовый. Т.е. суть есть карбонат кальция. Подходы разные - от слегка прикрывающего дно слоя до 15-20 см. Не пытайтесь повторить этот номер с песком с пляжа.

И уж точно не следует смешивать песок и кораловую крошку.

Если не вдаваться в кучу деталей и спорных позиций - или 2-3-4-5 см. арагонитового песка или 2-3 см. кораловой крошки.

Кстати... В подавляющем большинстве случаев анемоны в аквариуме очень медленно дохнут, а не живут. Случаев долго и счастливо живущих актиний - не так уж и много.
Кроме того, очень часто актинии гибнут не своей смертью - попадая в насосы. Способны просочиться в них почти сквозь любые щели.
Но если вас это на остановит... то в любом случае, не стоит их сажать в первые месяцы существования аквариума... С полгодика подождать бы...

Начать как обычно накопления знаний, чтения литературы... На это может уйти несколько месяцев.

Отшельников - можно. Но далеко не всех, если вы планируете других беспозвоночных...

Не знаю на счет горшков... как-то не модно такие вещи пихать в морские банки.

Сорри, но это не разговор...

Не с кого, а с чего... Начасть С ИЗУЧЕНИЯ морской аквариумистики.

Всё дело в том, что морская и пресная аквариумистики радикально отличаются друг от друга настолько, что почти с нуля всё начинать приходится.
В морской аквариумистике есть "железные правила", которых много и которые нужно знать при запуске.