Soin, по этому поводу мнения есть разные.
Посмотрите, например,
ссылки на Золотую книгу аквариумиста (М. Бейли, П. Бергесс):
Приемлемые способы эвтаназии,
неприемлемые способы эвтаназии
Сочувствую.

Думаю, если хотите безболезненно...можете использовать Новакаин(Лидокаин). Если в обьеме,где находится рыба, постепенно увеличивать концентрацию новакаина - то рыба именно "уснет".

Soin, я бы последовала совету Vahan. Ссылками просто дала Вам возможность получения информации из независимого источника, считающегося достаточно авторитетным)

Если морозильная камера такая мощная. не будет у рыбы мучений. Именно - заснет от холода и отойдет в мир иной во сне. Вспомните, что и люди также тихо "отходят" при замерзании - именно засыпая на морозе.

может тогда снотворное какое нибудь водорастворимое использовать ? Вот тока никада снотворным не пользовался , даж примерно названий не знаю .
А лидокаин аналгин можт даже и вариант,наверное самый логичный. Её естественно сейчас больно , а при добавлении препарата чуствительность пропадет , тоесть реально облегчит страдания, а при увеличении дозы она безболезненно погибнет .

Самый без болезненный способ - унитизация...ловите в сачек и в унитаз...от резкого перепада температур при смыве(холодная вода в унитазе)рыба входит в стрессовый ступор и моментально погибает...а так вы ищете способ последить за процессом =ухода=...создается впечатление, что вы садист(ка)...

Вот не уверена, что лидокаин на жабры, это безболезненно. Совсем даже наоборот. Да и долгий спуск в канализацию гуманным назвать сложно.