Полифосфат используется для подготовки воды, предназначенной на технические, но не пищевые нужды — при попадании в водоёмы вызывает цветение воды — оно вам надо?
В чайник насыпать можно, только потом его надо очень-очень-очень хорошо промыть.
Спасибо, я это сразу понял. Фосфаты в банке - быть беде. Реально кроме чайника другого применения не придумал...