Да можно, наверное, надев после опыления на цветонос что-то дышащее, но я предоставлял семенам самостоятельно падать на дно и прорастать. И даже при этом у меня возникали излишки молодых растений - некуда было все рассадить, чтобы они нормально развивались.

Попробуйте поводить мягкой кисточкой вдоль цветоноса, либо, как советовал мне А.Румянцев, несколько раз опускать цветонос в воду и как бы купать его в собственной пыльце, и по мере дальнейшего развития цветоноса еще несколько раз проделывать эти манипуляции. У меня оба способа работали, но "купание" мне показалось эффективнее.