Здравствуйте ! 
Есть неуверенность во "сосуществовании физики и химии" 
,
а именно - подымет ли растворённая соль известной плотности уровень воды в пробирке ?
Можно ли таким макаром отсчитать, скажем, Х г. нитрату калия ?
А то помол же разный бывает...
Или можно просто по сухому объёму считать, больше ж не выйдет - значит не опасно, а там - просто тестом ?
Спасибо !
а в чем проблема купить?
Есть неуверенность во "сосуществовании физики и химии" ,
а именно - подымет ли растворённая соль известной плотности уровень воды в пробирке ?
Можно ли таким макаром отсчитать, скажем, Х г. нитрату калия ?
Нельзя, оказывается: изменение уровня (+/-) зависят от составляющих замеса...
Так что - лучше линейкой ли пробиркой "свесить"
а именно - подымет ли растворённая соль известной плотности уровень воды в пробирке ?
Нет, не поднимет ни на сколько. При растворении соли объём жидкости не увеличивается.
"Может не изменить, может увеличить, может уменьшить"
(гутарят инженеры-химики, приводя на пример сжатие спиртоводного замеса и другое),
т.е. механическая теория "вытеснения объёма иным объёмом" не прокатывает...
Но да, в химопытах малых масс тем часто пренебрегают и не интересуются
"Может не изменить, может увеличить, может уменьшить"
Да, но эти изменения на уровне погрешности измерений, а никак не на уровне объёма растворяемого вещества. Молекулы соли проникают в пустые пространства между молекулами воды , поэтому объём практически не меняется, меняется плотность и как следствие масса.
меняется плотность
И поэтому вместо весов, которые не могут учитывать исходную влажность соли, что может быть весьма существенным, правильнее использовать , который измеряет плотность раствора.
Точно, скорее всего так с разностью плотностей пресной и морской воды в равных стаканах.
Но, коли заряды частиц замеса ещё и "стягиваются"/связываются,
то, говорят, можно глазом проследить дополнительное сжатие, как то по приготовлению Водки.
Как объяснить набухание замесов - совсем не знаю
(можа места опромеж молекул уже не хватает, а можа ионы толкаться умеют)...
меняется плотность
И поэтому вместо весов, которые не могут учитывать исходную влажность соли, что может быть весьма существенным, правильнее использовать , который измеряет плотность раствора.
О ! Спасибо !! (ещё тут в деревнях в шнапс какие-то поплавки пускают, с рисочками, наверное то же)
