Рассадите их тогда на 2 недели, пусть соскучатся.

Ага, соскучатся, а потом как встретятся на радостях станут жениться;)

Попробуйте отсадить самца.Самку оставьте в нерестовике.Снизьте температуру до 24-25 градусов Ежедневно, в течении 4-5 дней подменивайте пятую часть воды в нерестовом аквариуме .По истечении этого срока вновь подсадите самца с вечера и поднимите температуру до 27-29гр.И все должно получиться.Вы только не написали про возраст гурами.Это важно.

А самку? Её вперед отсаживают.