Бадисов скарлетов лучше держать отдельно. Не любят они крупных соседей, которые их постоянно на голодном пайке держат.

Такое ощущение что каждый фанат свою рыбку хвалит и уж ее-то непременно нужно держать отдельно

Просто есть отрицательный неоднократный опыт. У многих знакомых скарлеты, которые были нормально выращены, после посадки в общий аквариум потиху вымирали. Естественно, с мелкими соседями (галактики, пигмеи, макулаты, аннулатусы) скарлеты живут нормально.

А чем рамирези и альтиспинозы не яркие красивые цихлиды? На указанный объём компота кол-во ягод и фруктов, мне кажется, более чем достаточное.

Может надо начать с дизайна, картинки которую хочется видеть, а под неё и рыбок подобрать?
А то подход прям как у юного аквариумиста - "хочу красивых рыбок".

Парочку Блю Демпси и никаких творческих мук

Смотря с какими креветками. Если вишни - то можно. Но должны быть заросли мха, чтобы креветочьи дети туда прятались. А вот с кристаллами такое не проходит. У них дети какие-то безбашенные - плавают по открытой воде и съедаются.