Это у Вас получится целое исследование с претензией на кандидатскую диссертацию.
Самое простое-взять пробу воды из аквы и отправить ее на исследование ионного состава. В Москве это сделать можно легко.Цена около 1500-2000руб. В Вашем городе- не знаю.
Причем одной пробой дело не обойдется. Нужно набрать статистику во времени.Это минимум 10-20 проб.

Долго всё это читал. Так и не понял, А.Гречко, в чём именно вы видите таинственность ситуации
Торф изначально 5-6, сейчас рН воды 5,5. Что-то странное в этом?
Органические кислоты, выделяющиеся из торфа, реагируют с карбонатами, образуя нерастворимые соединения. Они выводятся из обращения до тех пор, пока в торфе остаётся некоторый избыток органических кислот. Он не вечен. Аминь, собственно.

А.Гречко,
скажем так, когда-то обитавших там бактерий. Процесс торфообразования происходит в условиях, довольно неблизких к аквариумным и завершается почти полной его консервацией, среди прочего и потому, что частицы торфа перенасыщаются окисленными продуктами распада. В аквариумных условиях торф начинает работать "в обратную сторону", отдавая постепенно накопленные соединения. Состав микрофлоры формируется заново, в зависимости от аэробности и массы прочих факторов.
Конкретно в вашем случае количество торфа велико по сравнению с объёмом воды, это модель болота, в которой именно торф делает всю погоду. Периодический долив не оказывает большого влияния, такое небольшое кол-во поступающих солей жёсткости ещё долго может просто нейтрализоваться в виде нерастворимых соединений (их много, навскидку например оксалат кальция).
Так что ИМХО - процесс никакой пока ещё не начался, это раз. Возможно, хватит надолго, это два. Деваться никуда не надо, заходите почаще, это три

я так и сделал, хотя и противник водоподготовок. Но тут другое, присутствует любовь к папаротникам, а им при нашей водице КН 20, GН 25 и рН 7,6 туговато. Посему и залил 20л аквариум осмосом (не сразу, конечно, там всё таки гуппи, штук 5 резвится, хотел, чтобы привыкли). Подмены отсутствуют, мхи и таиландец узколистный растуть, а вот обычный таиландский, винделова и больбитис - стоят. Недавно подсадил десяток наностомусов. Счастливы, за девчонками скачут.

Через некоторое время (у меня где-то более полугода) торф окончательно сдохнет и всё вернётся на круги своя.

Я на смеси торфа с гумусом ради эксперимента запустил аквариум год назад примерно. Уже много раз порывался его разобрать, да всё как-то руки не дошли. Странный такой получился аквариум. Нирвана его постигла где-то через полгода после запуска и длилась она чуть менее полугода, даже физзиденс позеленел и начал расти. А сейчас там практически обычная вода, а грунт служит источником природного газа для домашней газовой плиты.
Просто я не ставил задачи разводить крипты или ещё чего - только хотел посмотреть, как действует торф "в динамике" на параметры воды, насколько его хватит.
Слой торфосмеси составил примерно пятую часть от объёма аквариума. Воду только доливал, обычной водой из-под крана. Что и приаело (думаю) к выработке торфа, хотя год - не так уж и плохо (Кассельман обещала, что всё сдохнет через полгода, а у меня он только полгода "раскочегаривался"). В этом аквариуме до сих пор не образуется известковая каёмка по краю воды, характерная для "жёстких" водозаборов.