В мягководном, кислом (возможно - осмотическом) - харацинку, возмоно - некоторых карликовых южно-американских цихлид, мелких коридорасов и, с осторожностью - лорикариевых, смелее всего - отонциклюсов.
Есть успешные опыты с некоторыми радужницами...
В более "нейтральных" условиях - живородки (форева!), радужницы, барбусы (с осторожностью). Посмотрите статьи Юдакова по сабжу в библиотеке форума - там подробно все изложено.

Для роста растений лучше живородок нет...удачи!

Если думать о растениях, то я согласен с Грюном.
Если вообще о биоценозе - тут много вариантов, например, те что предложил euggn. Я бы еще мелких лабиринтовых посадил, например, рыб из рода Betta, тех же петушков (по моему опыту в такой большой густозасаженный растениями аквариум можно сажать несколько самцов и самок). Но это на любителя.

Мой выбор - живородки - красиво и полезно для растений.

Некоторые интересные растения (из новых) неважно чувствуют себя в условиях, оптимальных для живородок. Или вообще в них не живут (а живородки не живут в комфортных для них условиях).
Так что, живородки, это, конечно, здорово - но смотря какой травник. и как человек его предполагает "вести".

Главное, чтобы рыбы растениями не питались, остальное по-ходу дела.

Тут, конечно, дело вкуса, кроме прочего! Я бы предложил мелких харацинид (неонов и пр.) и мелких карповых (типа вишневых барбусов, кардиналов), на дно можно акантофтальмусов. Живородки, на мой взгляд, в подобныъх аквариумах смотрятся менее эффектно, к тому же большинство из них предпочитают несколько иные исловия, чем те, что требуются для хорошего роста растений.

Полный и исчерпывающий ответ на этот вопрос находится по трем ссылкам:
РАЗ: http://aquaria2.ru/node/759
ДВА: http://aquaria2.ru/node/833
ТРИ: http://aquaria2.ru/node/912
Это цикл из трех статей именно на эту тему.

Много об этом слышал, а чем обосновано?

Опытом опытных аквариумистов. Экспериментами. А какое ЕЩЁ может/должно быть обоснование у советов, основанных на мудрости старшего поколения?

Расборы гетеморфа, голов 50... Хорошо держит стаю, не сильна яркая, - не будет отвлекать внимание от созерцание травы
А если по живородке, - поделюсь своей мечтой, - заселить травник чисто красными пецилиями и черными мольками на фоне ярко- зелёной травины...