Окрас не приобретут. Укрытия должны делить площадь дна на зоны, которые распределят между собой рыбки. На мой вкус я бы скалярий посадила не вместе, а вместо попугаев...

Возможно, они в самом деле думают, что покраснеют...
Не всегда виноваты продавцы. Если некомпетентность не рассматривать как вину.

Нет такой рыбы "попугай" - это коммерческое название сразу для двух видов. Точней, одного вида и одного гибрида. Коммерческие названия не катят, или катят только в разговоре, когда люди точно знают, о чём речь. (я не ругаюсь, я объясняю)
Вы определите, кто у Вас сначала (тогда советы будут точней):

Пельвикахромис -- нажмите на ссылку

или гибрид

Рэд Пэррот - красный попугай

И те и други (и скалярии) - цихлиды.
Рэд пэрроты - не просто гибриды, их ещё и красят искусственно... так что, если у Вас пэрроты, то они уже не покраснеют, к счастью для них и для хорошего эстетического... в общем, ладно.

!!!
http://aquaria2.ru/node/2249
Вот тема, где на второй странице мне объяснили, что пару в сто литров нельзя - только не договорились, 200 или 400 нужно как минимум.

если есть возможность показать фото рыб - так надёжней.

другие - чернополосые цихлазомы скорей всего
(см. гуугл картинки тоже)