Свинина с персиком по-арабски.

Аватар пользователя styx
Украина
Запорожье
Сообщения: 2067
ХРуст :

… Майонез "Балтимор оливковый" (2 пакета по 560 г) или, в крайнем случае, "Кальве оливковый" (5 пакетиков по 250гр)..... включаем духовку

Точно ДО мусульманское...

styx :
ХРуст :

… Майонез "Балтимор оливковый" (2 пакета по 560 г) или, в крайнем случае, "Кальве оливковый" (5 пакетиков по 250гр)..... включаем духовку

Точно ДО мусульманское...

Ну оливки в тех краях растут... И можно допустить, что не французы изобрели "соус провансаль", а его рецепт был украден в одном из походов...

Аватар пользователя styx
Украина
Запорожье
Сообщения: 2067

Никто ничего не крал ...Просто в походе в вещмешке весь сухпаек переБАЛТАЛСЯ...Кто-то попробовал - ВАХ !!!! Полный балтимор!!!!

Прошу прощения, но это полная чушь, что этот рецепт имеет хоть малейшее отношение к арабской кухне!!! Хотя арабы исповедуют не только ислам, но и христианство, но ни к тем, ни к другим не вяжется идея приготовить (даже столь изыскано)хрюшу с винчиком.

Аватар пользователя ХРуст
Россия
Нижнекамск
Сообщения: 3488
Ольга Есина :

Прошу прощения, но это полная чушь, что этот рецепт имеет хоть малейшее отношение к арабской кухне!!!

Оль, а Вы внимательно читали? Где там в теме хоть слово про арабскую КУХНЮ???? Прочтите в конце топика ссылку, пройдите и убедитесь) "По-арабски" в данном случае не национальный, а географический признак. Неужто всё-всё разжёвывать надо? Это же скуууууушно, право...

Да, больше похоже на французскую кухню, а что до названия, так встречал упоминание и о "трюфелях а-ля рюс".