Придётся все равно прикупать тесты на рН и на kH, а 5 в 1 всё это уже есть, так что неизвестно, что в общем итоге дешевле, но всё равно - понадобятся

Нет, не мягкая (мягкая вода не даёт кальциевого осадка)

Добавить то много чего можно, только нужно ли именно сейчас?
На вашем этапе надо просто точно знать, какая именно у вас жёсткость (грубо говоря, сколько именно там кальция) - это только тестами (тест-полосками) можно узнать, поэтому я и говорил вам про 5в1, там есть и pH, KH, GH, NO3, NO2. Все необходимые на первое время параметры. Точность у них не ахти какая, но на первое время, чтоб общая картина была ясна сойдут и они.

Перечитала, не поняла. Еще раз ))
1) Под дно аквариума, между аквариумом и столом очень желательно положить коврик - "чтобы выровнить давление на дно и что бы оно не треснуло, не поцарапалось, если песчинка или камешек маленький случайно попадёт".
Корням растений до него будет мало дела.

У меня был давным-давно аквариум каркасный, вставленный в стойку из уголков. Туда да, коврик никак не положить, но и незачем было - каркас опирался на уголки, и были дополнительные каркасные опоры под дном.

2) ВНУТРЬ аквариума в некоторых случаях кладут фальшдно - "Некоторые кладут утеплитель прорезиненный зеркальной стороной вверх, говорят, что корни растений себя чувствуют комфортнее".
В небольших аквариумах самодельные - резинового коврика кусок ворсом вниз или отрезки пластикового короба для проводов.
В больших, под тяжелые каменные горки - "фирменное" (попробую найти ссылку с дружественного сайта), чтобы распределить вес и не повредить дно.

В случае перевозки аквариума от прежних хозяев я бы сохранила на первое время все так, как было у них: нет фальшдна - ладно, есть - тоже ладно.