1. Что не так с питерской водопроводной водой за исключением того, что она очень мягкая (что вполне соответствует природному биотопу астронотуса) и периодически из-под крана аммиак течет в неслабых дозах?
2. Что думает по этому поводу В. Ковалев с сайта "Живая вода"? Потому как если применить вашу информацию, то можно сделать вывод, что с питерских аквахозяйств рыбу, в принципе, покупать не рекомендуется, т.к. в них точно не родникоую воду используют. Если сумеете этот тезис аргументировано доказать, я готов вашу статью разместить у себя на сайте американ.цихлидс.ру.
3. В Москве наоборот водопроводная вода намного безопасней родниковой, в которой экологи подчас находят хрен знает что. Сомневаюсь, что других крупных городах с этим дело обстоит лучше.
Водопроводная вода забирается из невы в районе вантового моста и недалеко от зеленогорска и имеет поэтому различное происхождение. та что из невы - ледниковое, и в действительности довольно мягкая, если не сказать больше, очень мягкая. Из примесей - оксиды двух и трехвалентного железа появляются при движении по трубам от аэрационной станции к потребителю, причем на местах их концентрация превышает пдк в десятки раз и зависит от возраста коммунальных систем района. Вспомните историю про полярников, пивших талую воду и их проблемы со здоровьем через полгода употребления. Насчет аммиака с вами не согласен, воопервых он не течет при обычных т-рах это газ, а гидроксид аммония, раствор аммиака в воде - имеет характерный запах и ядовит, на аммиак на аэрационных станциях анализы делают регулярно, тк это яд и прямая угроза жизни, как ртуть. Из залива вода тоже не очень, а жесткость у нее нормальная. когда финики нам построят станцию по глубокой доочистке сточных вод, тогда содержание азота и фосфора в заливе придет в норму и вода перестанет так мерзко цвести
Главная угроза для здоровья хлорсодержащие радикалы, появляющиеся при действии света на воду, к счастью большинство из них короткоживущи, поэтому воду рекомендуют отстаивать на свету. Однако эти радикалы очень реакционноспособны и могут вступать в реакцию с оксидами железа с появлением более долгоживущих соединений, сохраняющих высокую реакционную способность. Чем это черевато - думаю понятно...
Что касается крупных разведенческих рыбохозяйств - у них должны быть системы очистки воды на ионообменных смолах с фильтрами для осаждения оксидов железа, в медицине по крайней мере это норма.
Что думает по этому поводу Ковалев я не знаю, потому что не знаком с сайтом. Живая вода - дело не просто в хим составе, крещенская вода например, обладает значительно лучшими свойствами, даже если сравнивать водопроводную.
На счет источников - не думаю что они все загрязнены в окрестностях Москвы, я был только на семи ручьях (источник Пантелеймона), просто состав и свойства воды из разных источников очень разнятся и не вс е хороши для питья. например под Псковом есть мужской монастырь "Никандрова пустынь" там 4 источника на территории монастыря, и один из них сдвоен, те колодец поделен на двое и в одном вода живая, в другом мертвая, в одном замерзает, в другом нет. Еще там есть глазной источник и огромная купель , в которой вода имеет бирюзовый цвет из-за примеси радона.