Поговорим о вине и о чае. Разговор о качестве.

Рядом с домом тещи (м. Алтуфьево) есть маленький но очень даже неплохой магазинчик "Молдавские вина". Покупаю вина именно там. Любимые - Изабелла, Кагор. С тем что продаются в магазинах типа "Перекресток" и "Пятерочка" ни в какое сравнение не идет, в этом маленьком магазине действительно "Кагор" это "Кагор", а не булында вызывающая изжогу. Два варианта покупки - бутилированное вино, и прямо из бочонка в свою тару. Нет своей - магазин обеспечит. Действительно ли эти вина привозят из Молдовы - не знаю, но в качестве уверен.

Андрей Осипов :

понятно, думаю это не вино в хорошем смысле слова, собствено как и гринфилд не чай. только не обижайся Вадимыч. это костлявая рука глобализма, наживы и ширпотреба.

На самом деле оно сродни вашему Извораш. Только чуток насыщенней. А мне то чего обижаться - я его не пью. Водка и хороших сортов форева. Лучше реже, но хорошую.

Илья, т.е. вино разливное? Кагар какого производства, завод-изготовитель?

Moxa :

Если вино - то итальянское сухое розовое (друган из италии привозит по 7-9 евро пузырь). Но это редко, чаще пиво. Чай ахмат.

ну тоже наверно не вершина виноделия, не дорогое, тем более Италия не Франция. Даже масло оливковое настоящее найти итальянское сложно в отличии от греческого например.
а чай Ахмат какого именно сорта?

Аватар пользователя Татьяна М.
Россия
Москва
Сообщения: 178
Андрей Осипов :

Татьяна, ну вот уже неплохо. Значит в московских маркетах продаются французские вина. А сколько стоит бутылочка и что они там пишут, с какого года, какие сорта винограда? Или выдержанное французкое вино в бутиках для олигархов или в кремлевских спецрестаранах?

В Москве Франции много на любой кошелек, и дешевая есть и коллекционные редкости. Альтернатива ей хорошего качества Италия и Чили.

А если конкретно из Гигаль, то недавно пробовала Côte-Rôtie Château d'Ampuis, это вино в зависимости от года урожая 2005, 2006 - 8-9 тыс. руб. (видела в интернет-магазине), а 2009 уже доступнее в районе 1,5 - 2 тыс.руб., такое как раз и пробовала. Почему такая разница от года урожая - не знаю, это к спецам вопрос.

Андрей Осипов :

Илья, т.е. вино разливное? Кагар какого производства, завод-изготовитель?

Продавец сказала Acorex Wine Holding, но есть сомнения из-за цены. Отпуск по 280 - 380р литр. (разный виноград и выдержка с крепостью).

Татьяна М. :

А если конкретно из Гигаль, то недавно пробовала Côte-Rôtie Château d'Ampuis, это вино в зависимости от года урожая 2005, 2006 - 8-9 тыс. руб. (видела в интернет-магазине), а 2009 уже доступнее в районе 1,5 - 2 тыс.руб., такое как раз и пробовала. Почему такая разница от года урожая - не знаю, это к спецам вопрос.

я не спец вроде но объяснить все просто, вино можно делать и продавать каждый год, а если выдерживать то чена будет расти в геометрической прогрессии, плюс наценка на качество и уникальность сорта.

Аватар пользователя Грюн
Россия
Пушкино
Сообщения: 6119

Меня напрягает в винах диоксид серы ...сколько этой гадости кладут в вино знает только тот кто кладет ...

Грюн :

Меня напрягает в винах диоксид серы ...сколько этой гадости кладут в вино знает только тот кто кладет ...

Диоксид серы содержится во всех винах . В белых винах его больше всего , поэтому я их и не пью . У нас например , если его больше чем 10мг/л , то на бутылке обязательно указывается .
Осипов , качество вина не всегда зависит от его цены .Вот например хорошее вино : Don Lusiano в магазине оно стоит 2.5 евро , обрати внимание - это Reserva . А точно такое столовое вино прошлого года в магазине стоит 1.29 евро. Посылал эту страничку знакомым из Кишинёва , они там бизнесмены и с винами знакомы не понаслышке , они матерились . Так же привозил домой вина , они пробовали и фигели когда я называл им цену. Так что не надо ля-ля. Вина я здесь попил разного , от 1-го до 50 евро за бутылку. Иногда покупаешь ящик вина ,не столового , так из него 3-4 бутылки мне нравяться , у остальных появляется неприятный для меня вкус . Все навороченные цены появляются от всяких изысков , ограниченная партия , марка , какой то специальный дуб для бочек . Но это вино может быть не очень . Это как Кока-Кола , основную цену составляет бренд . Тоже самое у нас , есть например две зоны которые всегда почитались в Испании , это La Rioja и Ribera del Duero , у них изначально на вина идёт накрутка . Самое дешёвое столовое вино прошлого года - 2 евро . Так вот оно может быть лучше по вкусу чем какая нибудь Reserva или Gran Reserva неудачного по урожаю года . По вину могу лекции читать . Раз в неделю пью бутылку вина с женой , каждый раз пробую что то новое .Так что рот уже чуствует сразу продукт , а не цену.
Культура чая в Испании отсутствет , кофе здесь главный продукт . Я в основном пью зелёный китайский , у мароканцев покупаю . Черный чай всегда покупаю когда бываю в Кишинёве . Обычно беру почти на год , до следующего приезда . Всегда беру Chelton - привык .

Аватар пользователя Грюн
Россия
Пушкино
Сообщения: 6119

Раз пошла такая пьянка... то вопрос к =молдаванам= Андрею Осипову и Сергею Попову - ... со мной служили молдаване (деревенские) , которые что такое - чай узнали только в армии с их слов ...а так соки там разные и легкое вино ... рассказывали про обычай , что при рождении ребенка закапывается бочка дубовая с вином до свадьбы и выкапывается после росписи - опять же с их слов ... они то ж в деревне диоксидом серы балуются...