Речка, так я о том же! Причем те в которых любят заботливо принимают к себе тех в которых не любят! Видимо таки надеются приучить... Самоуверено, однако.

1) хорошо разваренная , но рассыпчатая перловка с жареным луком и мелконарезанным шпигом или грибами, типа плова, очень даже ничего.

2) Вслед за квашеной настал черед свежей. Кочаны нынче очень неслабые , даже после съема заветренных в подвале листьев.
Четверть затушил с овощами перцем и мускатным орехом как бэ вторым.
блюдом
Остальное - на две части. Ещё одну мечту свою исполнил : вдоволь наесться начинки для пирожков. Супруга когда печет - не дает! "Оставь, гад, это на поминки ! " (С)
Нажарил огромную сковороду с луком и крутым яйцом и ещё два дня ел.
Ну и напоследок щи с тыквой , сельдереем и пряностями...

Перловка - вещь. Капусту - в любом виде трескать люблю.

Вопрос примерно в тему... а кто-то из уважаемых здесь присутствующих в армии служил?
А то еще один мой бывший, вернее, бывший мой, перестал есть после детского сада манку, а после армии - перловку. Как в фильме: "не надо ...о макаронах". ))

Служил 83-85гг. причём поваром.После армии реально перестал потреблять макароны и крупы (кроме риса и гречки)перловку признаю только в рассольнике.Манку тоже с детства ненавижу из за пенки. У однокашника после армии стойкое отвращение к капусте в любом виде.Видно наелись этого на всю оставшуюся жизнь.

С пенкой? Жидкая? Скользкая? - да это типичная детская травма! А по-человечески манную кашу готовить не пробовали?

А рецепт, ИМХО, - вариация на тему польско-литовской кухни. А конкретно - бигуса.

Это не проблема служивших. Это проблема тех, кто игнорирует диалектический подход к явлениям тварного мира. Одно дело продукты, "убитые" армейскими "поварами", другое дело эти же продукты, но приготовленные правильно и с душой.
Если проще, то: виновата не перловка, или манка, - виноват тот, кто их готовит, не умея, или не желая, этого.