Есть много форм обращения. Мне приемлима такая как УВАЖАЕМЫЙ.
У меня форма обращения "Уважаемый!" вызывает странные ощущения. Если она применяется в качестве звательного существительного ("Уважаемый! Будьте так добры, сделайте вот это."), то как правило означает плохо скрытое раздражение и агрессию. Если же она применяется как прилагательное ("Уважаемый Андрей Олегович, ...."), то является атрибутом только официальной письменной речи, но неприменимо в устном общении.
Кроме того, обращение должно быть употребимо в дательном падеже (как ответ на вопрос "Кому?") совместно с фамилией. А уж тут слово "уважаемый" - и вовсе нонсенс! Можно написать "г-ну Клочкову А.О." или "тов. Клочкову А.О.", и то и то выглядит естественно. Но надпись в том же поле "ув. Клочкову А.О." будет смотреться смешно.