Литовская вяленая колбаса

Добавляют спирт, дозировку потом посмотрю. В общем то нужно убить дрожжи, довести раствор до 14% достаточно.

Notozus :

Но стоит помнить, что 4 г селитры считаются смертельной дозой для человека.

Это речь о пищевой селитре ? На всякий случай исправлю в рецепте селитру , на пищевую селитру. А то мало ли кому взбредет......

Аватар пользователя Борян
Россия
Тула-сити
Сообщения: 73

Вот посмотрел! https://www.youtube.com/watch?v=NGUZvlYpeso
В мае у тестя на даче замутили такую же коптильню! На дачи в Алексине на Оке.
Ну а дальше кто видео видел тот поймёт что описывать дальше ничего не надо!!!