еще к вопросу о четырех рецептах, краткий фотокомикс

Аватар пользователя Слава Юдаков
в теме на нашем форуме Кулинарное: 4 рецепта с мясным фаршем тема пока не раскрыта. количество рецептов пока не соответствует заявленному. эх... все приходится делать самому...
в общем, взял я шампиньонов и оторвал у них лапки выкрутил у них ножки. хорошо посолил и посыпал белым перцем чуток. образовавшиеся дырки плотно заполнил мясным фаршем. и поставил все в духовку...
...достал, ориентируясь по шкворчанию примерно через двадцать минут. уже выглядит! но на самом пока это только полуфабрикат. посыпал сверху черным перцем, положил на каждую фиговину немного измельченного чеснока, каждую накрыл кусочком сыра. и обратно в духовку...
ну вот. теперь готовность определялась по запаху. вкусовые качества соответствуют. уже жалею, что мало штук сделал, ибо хватило очень ненадолго... 8-(

Как это наверное вкусно...

Слава Юдаков :

я как бы не в теме. за полным неимением телевизора и желанием его смотреть, отсутствующими вот уже лет двадцать пять...

это когда собирали кучку людишек и забрасывали их в джунгли... и они там типа выживали а их злобные устроители этого безобразия пытались кормить червяками и прочей гадостью, да еще и конкурсами всякими мучали

Jenshen4ik :

жаль прикрыли на Первом канале передачку "Последний герой" (вернее превратили ее в непонятно что...)

я как бы не в теме. за полным неимением телевизора и желанием его смотреть, отсутствующими вот уже лет двадцать пять...

цитата:

а вообще - рецепт отличный потащила к себе в копилочку

ну, рад что понравилось.

ps. а завтра покажу, как надо бутерброд с сыром делать...

Андрей Клочков :
Слава Юдаков :

съел навозного рыболовного червя...

ФФФФУБЛИН!!!

жаль прикрыли на Первом канале передачку "Последний герой" (вернее превратили ее в непонятно что...)
туда бы господина Юдакова он бы там через неделю один остался после демонстрации в обычных условиях (без конкурсов) своих гастрономических пристрастий

а вообще - рецепт отличный потащила к себе в копилочку

Слава Юдаков :

съел навозного рыболовного червя...

ФФФФУБЛИН!!!

СВЕТА :

Я как всегда что то пропустила? Публиковать рецепты с фаршем? А с каким? Или не надо и по барабану с каким фаршем?

только не воспринимай это как тяжкую работу. все делается добровольно.

цитата:

А сырую картошку почитаю за нормальную еду, не хуже яблок на мой взгляд. Кстати такая моя "пищевая особенность" помогла мне когда то выиграть ящик коньяка

хм. на старой птичке я как-то выспорил у Людки Юдиной молодого астронотуса, сантиметров под 20 длиной, которого через неделю задвинул за 50 бакинских. а ведь всего лишь съел навозного рыболовного червя...

Я как всегда что то пропустила? Публиковать рецепты с фаршем? А с каким? Или не надо и по барабану с каким фаршем? А сырую картошку почитаю за нормальную еду, не хуже яблок на мой взгляд. Кстати такая моя "пищевая особенность" помогла мне когда то выиграть ящик коньяка

Аватар пользователя Яна
Россия
Москва
Сообщения: 1344

а я точно также шампиньоны подготавливаю, но внутрь разбиваю перепелиное яйцо, сверху посыпаю чем-нить - сыром, зеленью... тоже здорово получается

Андрей Михневич :

Слава, а фарш какой?

какой есть. у меня обычно свиноговяжий со станции Жаворонки. очень хороший, прям при тебе готовят.

Слава, а фарш какой?