За Казанский универ лучше Лобачевского вспомнить а не Ульянова...
А в это теме надо б еще трансформатор Теслы обсудить, бо иначе тема физики останется не раскрытой.

В юности, Андрюха, у меня в руках маялась такая книжка,
там автор рисует тепло, холод, энтропию дюже доходчиво.
Почти на всех рисунках присутствует Работа (в физическом смысле).
Почему-то вспомнил про эту книжку, увидев твой вопрос

--
Что касается темы Рустема - я приятно удивлён,
всё чаще приземляюсь с гуглём на статьи Казанского универу (это где Волоха Ульянов учился?)
и, почему-то, вспоминаю за Рустема , приятно удивлён мотивами и действиями.

В дополнение к "бесплатным аварийным" источникам - хочу добавить северные Речки,
ионы вод которых сортируются по разные берега магнитным полем Земли

Это значит, покуда лёд не добрался до дна,
тамошние мосты можно освещать дёшево и надёжно запитанными светодиодами !

в принципе можно каменнвй сосуд в опилки смешанные с солью запрятать и поливать надеясь что замезнет, но чето сомиваюсь....
а крутить там тогда чего?

Изолировать - из современных всякие пенопласты пеноизолы, из древних - как вариант войлок ? Не?так чето я не всю тему перечитавши настрочил ) в том способе возможно сами опилки еще как теплоизоляция выступают

Юра так о том и речь. Испарение сработает а вот заизолировать не понятно чем. Солить же смысла нет пока температурой в минус не уйдем. Я так представляю.

Камень, если не мелкопористый, тепло проводит хорошо, потому и не служит теплоизолятором.

Химическая реакция
Теплопроводность

а как же проверенный походный способ охлаждения? на солнышке роем ямку в песке , накрываем её мешковиной и следим чтобы мешковина была влажной всегда , при испарении вода тянет тепло из ямки и очень эффективно её охлаждает , думаю при доработке теплоизоляции этой конструкции может и заморозить выйдет

ну смысл видимо в хитрой теплоизоляции. Чтоб испарение и последующая засолка сработали важен этакий термос, чтоб вода нигде не могла натянуть тепла. Но камень то вроде тепло проводит хоть плохо...

Судя по описаниям товарища - что-то такое,
только отверстие в центре глухое, для заморозки воды

Надо пробывать, Андрюха,
если холодильника не получится - доделаешь до мельницы

хотя вот что получается. У разных веществ разная температура кристаллизации. У соли она выше. То есть связи сильнее. При контакте со льдом соль начинает рвать решетку. Но если Т выше -21 то солелед не может замерзнуть и пытается тянуть энергию нужную для связей из среды. Вопрос только сколько в него сил. Сколько сможет натянуть тепла.
Процесс кстати должен быть таков не только для соли и воды. Но и для других веществ. Разница только в способностях тянуть энергию с виде тепла. Интересно от чего это зависит.
Но вернемся к плюсовым температурам. Как же и чем можно заморозить воду?