Бражка: классические рецепты.

Аватар пользователя ХРуст

Решил начать подавать в большой аквариум СО2, даже купил аппарат Киппа со стеклянной воронкой и счетчиком пузырьков для этой цели. И тут вдруг выяснилось, что я напрочь забыл рецепт бражки! Вернее, рецепт-то помню, не помню пропорций. Коллеги, выручайте!

ХРуст :

Я просто не соображу как "в трубке подходящего диаметра закрепить" трубочки для коктейля...

Не надо в трубочке. Затяни их обычным пластиковым хомутиком, копейки в автозапчастях.

ХРуст :

...да так, чтоб они и не отваливались и складывались-раскладывались?

Между трубками затяни хомутиком кусок микропорки, или чего наподобие.

ХРуст :

И термо-пистолета у меня нет чтоб полиэтиленовый уголок приклеить, а специально ради этих 10 точек покупать- та самая жаба не дает))))

Тут надо либо жабу запиннать до смерти ногами, либо проделать в полиэтилене дырки и насадить прямо на трубки, либо взять иголку и капроновую нитку и пришить к трубкам, смотри сам, как тебе удобнее. Полиэтилен все равно дырявить надо, по всей площади, не забыл? А если отверстия будут чуть больше и немного соды просыплется, то ничего страшного не будет.

Устройство содовой бутылки.

Делаем из проволоки такого вот "паука":

Место расхождения лапок подпружиниваем, я просто намотал несколько витков на каждой лапке на карандаш:

Такой вот паучок получается. Колечки вверху лапок для того, чтобы протянуть сквозь них капроновую нитку, к которой будет крепиться вместилище для соды:

Вместилищем для соды может быть что угодно, полиэтилен, например. Я выбрал капроновый тюль, сложенный вдвое (лень дырявить иглой пленку ):

Для наглядности засовываем паука в горлышко без тюля:

И вот он, паучок, в баклажке:

Лапки распрямляются до стенок бутылки, расправляя вместилище соды. Да сода своим весом его расправит дополнительно, увеличив полезный объем. Ножка снизу не дает опуститься контейнеру с содой вниз, он находится в верхней части бутылки, что нам и было надо.

Рустем, если чего не понятно, спрашивай. Я мог и упустить пару моментов, мне-же все ясно.

ХРуст :

На счет дросселирования подачи кислоты: как на счет такой конструкции:

drossel.jpeg

Почему-бы и нет? Какая разница. Надо задросселировать адекватно 1-2 мм отверстию и все будет ОК. И еще, надо чтобы кислотная бутылка была несколько ниже содовой, чтобы соединяющая их трубка была под наклоном в сторону кислотной бутылки, тогда при выравнивании давления в бутылках лишняя кислота из толстой трубки сольется в кислотную бутылку, не нарушив баланса.

Аватар пользователя ХРуст
Россия
Нижнекамск
Сообщения: 3488
Дмитрий Анатольевич :

Небольшая доделка крышки содовой бутылки:

Стрелкой отмечена обычная трубочка от ватной палочки. Важно дросселировать подачу лимонки в соду. Также влияет на стабильность работы системы. Диаметр трубки от ватной палочки, как и материал, из которого она сделана - самое оно. Штатные трубки не годятся, диаметр очень большой. Будет проливаться лишняя лимонка, давление будет неуклонно расти. Трубку сверху я оставил как поддержку. Немного аквариумного герметика и насаживаем трубку от ватной палочки, следим, чтобы герметик не перекрыл отверстие совсем.

На счет дросселирования подачи кислоты: как на счет такой конструкции:

drossel.jpeg

А воздушные - легко цветут, там же СО2 в порядке...
--
Зашибатый документ получился !

Людвигия цветет:

А это соседи креветок:

Заряжаем:

Немного помогаем ссыпаться соде через узкий носик воронки:

Лимонка у меня осталась тоже, доливать не стал:

1 - первоначальный уровень реагента, 2 - видно что осталось с мая работы генератора.

Закручиваем крышки, несколько раз сдавливаем содовую бутылку и система опять готова к работе на долгие месяцы:

Все проблемы с системой начинаются здесь:

Либо отсутствует герметичность, либо это материал, пропускающий сквозь себя СО2, например силикон. Если в этих местах нет утечек, все будет работать просто изумительно.

Подробная инструкция без зауми.

Сразу говорю, основная идея, равно как и нюансы не мои, я все взял отсюда!

Вот он, мой содовый генератор в сборе:

Пара пауков на заднем плане и куча пылюки красноречиво свидетельствуют о том, что ооочень давно я его не трогаю. Ну кроме краника, которым открываю-закрываю подачу газа.
Реагенты еще не кончились, манометр показывает рабочее давление. Крышка с манометром устанавливается на бутылку с раствором лимонной кислоты. Нюанс - по ссылке приведенной мной выше рассчитывается очень точная пропорция раствора. Я делаю раствор менее концентрированным, на глаз, на литр воды 200 гр. порошка лимонки. Так увеличивается стабильность системы. Трубка от крышки должна доставать до дна бутылки, лишнее отрезаем.

Содовая бутылка:

Видно плохо. Важно поднять соду над продуктами реакции. В идеале - пластиковый стаканчик с отверстиями, проделанными швейной иглой по всей высоте стакана и в дне. Стакан должен быть на некоторой высоте ото дна, чтобы желтая жидкость - цитрат натрия, до него не доставал. Решено изящно: Прототип - идея Вместо трубочек для коктейля я использовал нержавеющую тонкую проволоку, на которую натянул толстый кусок целлофана и продырявил его иголкой. В узкое горлышко бутылки пролезло "на ура".

Небольшая доделка крышки содовой бутылки:

Стрелкой отмечена обычная трубочка от ватной палочки. Важно дросселировать подачу лимонки в соду. Также влияет на стабильность работы системы. Диаметр трубки от ватной палочки, как и материал, из которого она сделана - самое оно. Штатные трубки не годятся, диаметр очень большой. Будет проливаться лишняя лимонка, давление будет неуклонно расти. Трубку сверху я оставил как поддержку. Немного аквариумного герметика и насаживаем трубку от ватной палочки, следим, чтобы герметик не перекрыл отверстие совсем.

Перезарядка:

Важно - откручиваем сначала пробку на бутылке с лимонкой, потом откручиваем крышку содовой бутылки. У меня реагенты еще не выработались, если-бы выработалась сода, я просто-бы слил цитрат из бутылки и всё. А так пришлось прогуляться до раковины соседнего кабинета:

Налил немного воды, пару раз тряханул, слил:

Аватар пользователя ХРуст
Россия
Нижнекамск
Сообщения: 3488
Дмитрий Анатольевич :

Только с "а- ля фотомиксом" проблемка - заберу фотоаппарат из ремонта дня через 3-4.

а я не тороплюся

ХРуст :

а можешь подробную понятную инструкцию сделать без зауми? а- ля фотокомикс. думаю, не одному мне полезно.

Можно конечно. Только с "а- ля фотомиксом" проблемка - заберу фотоаппарат из ремонта дня через 3-4.