Интересно, четверть бутылочки - это сколько СО2?

Значит не догоняете. Бутылочка может быть и не такой пустой, и не 3 месяца работать.

Илья Константинович, я пока ещё не достиг просветления, чтобы испытывать неподдельную радость из-за того, что бутылочка с бражкой на 3 четверти пустая. Буду работать над собой.

Весь кайф в том, что это бродит равномерно, и бутылочка всего-то на литр, а содержимого в ней где-то одна четверть, твердое с жидким занимают в ней одну четверть, остальное газообразное

А у меня обычная бражка без всяких танцев с бубнами бродит 2 и более месяца. Процесс брожения простым языком- дрожжи кушают сахар и выделяют углекислый газ и спирт. При отсутствии кислорода
дрожжи не размножаются. Поэтому вместо того, чтобы сделать еду для них труднодоступной ( что и реализовано в "медленной бражке" ), в тысячу раз проще уменьшить количество едоков.

регулярно покупаю соляную кислоту в обычном магазине бытовой химии, правда немного по-крепче 25%. Да, я несколько раз бывал в Татарстане, знаю, что там иногда не возможно купить обычные вещи, оббегал пол-Зеленодольска (город рядом с Казанью), чтобы купить водочки на ужин.

ОгнеЛо — НАСТОЯТЕЛЬНО рекомендует сначала внимательно изучить теорию и опробовать на практике медленную бражку описанные Евгением Цигельницким. И только ПОСЛЕ этого, при необходимости, переходить к следующему этапу — знакомству с химическим генератором Сергея Попова.
И только ПОСЛЕ практического изучения описанного Сергеем Поповым реактора, при желании и необходимости переходить к баллонной системе.
Естественно, на ВСЕХ этапах практической реализации любого выбранного варианта ОБЯЗАТЕЛЬНО необходимо соблюдать ВСЕ правила техники безопасности.

Это "гуано бегемота" единственный приемлемый долгоиграющий аппарат для низкобюджетного аквариума с неискушенным в науках хозяином, а если кто-то не может следовать таким простым рецептам буквально и старается дело - не в дело добавлять к ним всякую отсебятину (по умности ума своего), система Сергея Попова вообще не исполнима. И кстати, этот кисель у меня бродит ровно !три месяца! равномерно как баллонная система. Использую в качестве реактора стакан с мембраной от одноразового набора tetra co2 optimat и горя не знаю. Использовал в качестве реактора распылитель из рябинового сучка, все равно равномерно, но бродит чуть более двух месяцев. Варю заранее несколько бутылок, пока используется одна, другие лежат в морозилке и никак не влияют на интеллектуальное состояние.

А что запариваться? Бутылка с брагой и медицинская система - дешево и сердито. У меня так все травники функционируют