Само массовое производство и есть специфика. Наверное, если пытаться сохранить объёмы, придётся идти по азиатскому пути - совместному выращиванию и самцов и самок для продажи, безо всяких сортировок. Мы, скорее всего, сократим объёмы производства. Цена на рыбу будет высокой, но не пострадает качество.
Элементарные основы массового производства описаны еще Адамом Смитом: чтобы удешевить массовое производство его нужно разбить на множество мелких составляющих, каждую из которых выполняет отдельный человек на конвейере. Тогда будет ускорение производства, увеличение количества продукции, повышение качества. Например один человек сортирует рыб по спинному плавнику, другой по развалу хвостового плавника, третий — размер корпуса, четвертый — окрас и т. д. За счет узкой специализации в примитивном диапазоне поставленной задачи каждый из них относительно быстро становится ассом в своем деле. То, что делает судья на конкурсе гуппи за несколько минут, конвейерный работник решает за секунду-другую и с гораздо большей точностью.
Я так понял, что вас там всего два человека? Соответственно при сортировке рыб каждый выполняет приличный набор функций. Поэтому вы и мучаетесь.
...для неустоявшихся пород и пород, отродий, линий, кроссов — обладателей сложнонаследуемых признаков...
Сложные и не отработанные линии, тем более кроссы, конечно, не для массовости. По крайней мере, когда производство для простых пород слабо развито. Лучше делать на старте коммерческую ставку на простых (в смысле устойчивых) и популярных породах: 1 — алые, 2 — синие, 3 — берлинцы, 4 — гвоздика, 5 — сетка. Может быть черный принц (при его популярности). Вспоминаю берлинцев Волкова на одной из выставок гуппи. Вроде бы ни чего особенного, но это как давняя порода, рыбы же отшлифованы до блеска: гупцы крупные, их плавники махровые, рыба активна. Вот это — качество!
Подытожу так свое высказывание. На мой взгляд оптимальный вариант постоянного повышения качества при массовом разводе гуппи это внедрение организации той или иной формы конвейера. А ну-ка: 2947 гоноподиев гупцов оценить или 291 особи целиком за рабочее время?
